重庆酸辣粉技术培训 哪个地方学做重庆酸辣粉的

      湖南哪里有教做酸辣粉的地方¬

　　项目名称：重庆酸辣粉
　　项目价格：600元
　　培训时间：学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止
　　培训内容：酸辣粉

       培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
      香尔辣统一招生负责人：潘经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
      手机（微信）: 15.111.3818.67 （学两样送两样）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
      陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
      特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
      地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106，华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到

　　香尔辣培训课程：
　　1. 老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。
　　2. 由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。
　　3. 教学员各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
　　4.老师教学员酥炸花生米的技巧。
　　5.老师教学员特色辣椒油的秘制方法。
　　6.老师教学员汤料的制作秘方。
　　7.老师教学员增香肉沫的制作技术。
　　8.老师教学员其他酸辣粉材料的处理制作。
　　9.老师教学员酸辣粉高汤的制作。
　　11.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
　　12.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
　　13.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。