坛子焖肉加盟_简单好做的地方美食_坛子焖肉加盟

品牌故事
这是一个"打工土鳖"逆袭变身"焖肉潮男"的故事。故事的主人公叫憨小二。传说,憨小二爷爷的爷爷是清代的名厨，当年乾隆到济南微服私访，也对他做的坛子焖肉赞口不绝。憨小二对此深信不疑。
80斤带皮五花，上百斤排骨，6个月的苦心钻研，憨小二把自家厨房变成了实验室，做出了标准化配比的坛子焖肉产品。2004年，憨小二来到济南，开创了家憨小二坛子焖肉大受好评，成为济南特色！

精准定 位
形象定 位：严格遵循“轻装修重装饰”原则手绘墙结合了欧涂鸦，别具一格，满满的文艺范，吸引众多食客前来品尝
门店定 位：选址灵活面积小。无需大厨，掌握操作流程，轻松上手，标准化制作
产品定 位：近七百次口感调整，实验室级营养检测，先用高压锅后烤箱焖烤，入味十分深受老人儿童喜爱的佳肴
价格定 位：精准定 位上班族、学生族的消费群体，合理的价位满足消费需求和支付能力吸引更多的潜在客户

爱拼，爱闯，爱犯倔 爱踏实奋斗，爱坚持不懈 更爱坛子焖肉事业不爱走捷径，有点二有点拼，有点励志喜欢得到支持，得到鼓励永不放弃，就永远不会失败别人都说我二，我高兴！因为我是憨小二！

别人笑我人太憨，我笑他人看不穿；我若无人欣赏，就为自己鼓掌；我若和世界不一样，那我就坚持不一样；宁愿孤独的出众，不愿附和的雷同；我是憨小二，不一般！

肉：招牌焖肉系列 坛焖肉其烹调方法考究，味道馥郁，肉色深红，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
菜：滋补焖菜系列 坛焖菜其制作工艺精致复杂，菜色鲜嫩，味道浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
汤：煨汤系列 憨小二汲取八大菜系众家之所长，尤其借鉴闽菜。汤是闽菜之精髓，素有"一汤十变"之说。
面：滋补焖面系列 做面，憨小二讲究：一面二汤三配料，集合了全国二十多种面，只留下四种美味劲道，香气扑鼻

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